12.00 EUR
Layer 1 SOLD-OUT

Karma Coffee - Kayon Mountain - Guji – Etiópia, 250 g

Karma

12.00 EUR
štandardná cena 12.00 EUR

Chuťový profil: čučoriedka – cukrová vata – biela čokoláda

Kayon Mountain coffee farm bola založená v roku 2012 a je vlastnená Atom Esmalom a jeho rodinou. Farma sa rozprestiera na ploche 240 hektárov a nachádza sa v regióne Guji, približne 320 míľ od hlavného mesta krajiny Addis Abeba. Na farme sa pestuje výlučne mix pôvodných etiópskych odrôd známych pod súhrnným názvom heirloom. Prevažná časť úrody je spracovaná suchou metódou, no posledný rok sa experimentuje aj s čiastočnou fermentáciou čerešní po zbere a ich následným sušením. V prípade suchého spracovania sú čerešne po zbere triedené, sušené na afrických vyvýšených posteliach (african raised bed) počas pravidelného obracania a triedenia po dobu 12 až 20 dní. Následne sa zrná vylúpnu, prejdú finálnym triedením a zabalia sa do vriec pripravených na export.

Váha: 250 g
Nadmorská výška: 1900 – 2100 m n.m.
Krajina pôvodu: ETIÓPIA
Vlastníci: ATO ESMAEL
Región: GUJI
Odroda: HEIRLOOM
Spracovanie: SUCHÉ
Spracovateľský mlyn: KAYON MOUNTAIN COFFEE FARM

dátum praženia: 20. 2. 2020

Všetky produkty, ktoré je možné vložiť do košíka máme na sklade.
Objednávky prijaté v pracovné dni do 12:00 vám
v rámci Slovenska doručíme najbližší pracovný deň!

Výška poštovného je 3,50 € a pri objednávke nad 60 € je zdarma.
Výška poštovného do Českej republiky je 10 €.

V prípade, že sa rozhodnete pre platbu prevodom na účet,
objednávku vybavíme až po pripísaní čiastky na náš účet.
Produkty so statusom "Vypredané" bude možné objednať čoskoro.

V prípade špeciálnych požiadaviek na doručenie nás neváhajte
kontaktovať na 0903 626 709 alebo hello@mabets.sk.
Radi urobíme všetko, čo bude v našich silách!


Chuťový profil: čučoriedka – cukrová vata – biela čokoláda

Kayon Mountain coffee farm bola založená v roku 2012 a je vlastnená Atom Esmalom a jeho rodinou. Farma sa rozprestiera na ploche 240 hektárov a nachádza sa v regióne Guji, približne 320 míľ od hlavného mesta krajiny Addis Abeba. Na farme sa pestuje výlučne mix pôvodných etiópskych odrôd známych pod súhrnným názvom heirloom. Prevažná časť úrody je spracovaná suchou metódou, no posledný rok sa experimentuje aj s čiastočnou fermentáciou čerešní po zbere a ich následným sušením. V prípade suchého spracovania sú čerešne po zbere triedené, sušené na afrických vyvýšených posteliach (african raised bed) počas pravidelného obracania a triedenia po dobu 12 až 20 dní. Následne sa zrná vylúpnu, prejdú finálnym triedením a zabalia sa do vriec pripravených na export.

Váha: 250 g
Nadmorská výška: 1900 – 2100 m n.m.
Krajina pôvodu: ETIÓPIA
Vlastníci: ATO ESMAEL
Región: GUJI
Odroda: HEIRLOOM
Spracovanie: SUCHÉ
Spracovateľský mlyn: KAYON MOUNTAIN COFFEE FARM

dátum praženia: 20. 2. 2020

Všetky produkty, ktoré je možné vložiť do košíka máme na sklade.
Objednávky prijaté v pracovné dni do 12:00 vám
v rámci Slovenska doručíme najbližší pracovný deň!

Výška poštovného je 3,50 € a pri objednávke nad 60 € je zdarma.
Výška poštovného do Českej republiky je 10 €.

V prípade, že sa rozhodnete pre platbu prevodom na účet,
objednávku vybavíme až po pripísaní čiastky na náš účet.
Produkty so statusom "Vypredané" bude možné objednať čoskoro.

V prípade špeciálnych požiadaviek na doručenie nás neváhajte
kontaktovať na 0903 626 709 alebo hello@mabets.sk.
Radi urobíme všetko, čo bude v našich silách!