12.00 EUR
Layer 1 SOLD-OUT

Karma Coffee - Huye Mountain - Huye District – Rwanda, 250 g

Karma

12.00 EUR
štandardná cena 12.00 EUR

Chuťový profil: figy – rum – višne

Na úpätí hory Huye v regióne Huye district v južnej časti Rwandy bol v roku 2011 založený Davidom Rubanzangabom spracovateľský podnik Huye Mountain, ktorý združuje 1330 drobných poľnohospodárov. Každý z nich obhospodaruje priemerne iba 1/4 hektára na ktorom pestuje cca 200 kríkov a dokáže tak vyprodukovať približne 2 vrecia kávy. Farmy sa rozprestierajú v nadmorskej výške 1600 – 2300 m n.m. a pestuje sa výhradne odroda Red Bourbon. David je známy svojim zameraním na kvalitu, a preto je ochotný platiť pestovateľom vyššiu cenu za doručenú kávu. Jeho prístup mu vyniesol 2. miesto v súťaži Cup Of Excellence v roku 2012 a 6. miesto v roku 2013. Táto káva bola spracovaná suchou metódou, keď doručené čerešne sú ručne triedené a následne sušené na vyvýšených afrických posteliach (african raised bed) 14 – 28 dní, počas ktorých sú zrná pravidelne otáčané, aby sušenie bolo rovnomerné a zabránilo sa nežiaducej fermentácii. Následne je káva prevezená do centrálneho skladu Rwanda Trading Company v Kigai, kde je finálne triedená, označená a balená do 60 kg “grain pro” vriec. Takto zabalená káva je prevezená do Dar es Salaam v Tanzainii alebo do Mombasa v Keni, odkiaľ je transportovaná do celého sveta.

Váha: 250 g
Nadmorská výška: 1600 – 2300 m n.m.
Krajina pôvodu: RWANDA
Vlastníci: DAVID RUBANZANGAB
Región: HUYE DISTRICT
Odroda: RED BOURBON
Farmy: HUYE MOUNTAIN
Spracovanie: SUCHÉ
Spracovateľský mlyn: HUYE MOUNTAIN

dátum praženia: 20. 2. 2020

Všetky produkty, ktoré je možné vložiť do košíka máme na sklade.
Objednávky prijaté v pracovné dni do 12:00 vám
v rámci Slovenska doručíme najbližší pracovný deň!

Výška poštovného je 3,50 € a pri objednávke nad 60 € je zdarma.
Výška poštovného do Českej republiky je 10 €.

V prípade, že sa rozhodnete pre platbu prevodom na účet,
objednávku vybavíme až po pripísaní čiastky na náš účet.
Produkty so statusom "Vypredané" bude možné objednať čoskoro.

V prípade špeciálnych požiadaviek na doručenie nás neváhajte
kontaktovať na 0903 626 709 alebo hello@mabets.sk.
Radi urobíme všetko, čo bude v našich silách!


Chuťový profil: figy – rum – višne

Na úpätí hory Huye v regióne Huye district v južnej časti Rwandy bol v roku 2011 založený Davidom Rubanzangabom spracovateľský podnik Huye Mountain, ktorý združuje 1330 drobných poľnohospodárov. Každý z nich obhospodaruje priemerne iba 1/4 hektára na ktorom pestuje cca 200 kríkov a dokáže tak vyprodukovať približne 2 vrecia kávy. Farmy sa rozprestierajú v nadmorskej výške 1600 – 2300 m n.m. a pestuje sa výhradne odroda Red Bourbon. David je známy svojim zameraním na kvalitu, a preto je ochotný platiť pestovateľom vyššiu cenu za doručenú kávu. Jeho prístup mu vyniesol 2. miesto v súťaži Cup Of Excellence v roku 2012 a 6. miesto v roku 2013. Táto káva bola spracovaná suchou metódou, keď doručené čerešne sú ručne triedené a následne sušené na vyvýšených afrických posteliach (african raised bed) 14 – 28 dní, počas ktorých sú zrná pravidelne otáčané, aby sušenie bolo rovnomerné a zabránilo sa nežiaducej fermentácii. Následne je káva prevezená do centrálneho skladu Rwanda Trading Company v Kigai, kde je finálne triedená, označená a balená do 60 kg “grain pro” vriec. Takto zabalená káva je prevezená do Dar es Salaam v Tanzainii alebo do Mombasa v Keni, odkiaľ je transportovaná do celého sveta.

Váha: 250 g
Nadmorská výška: 1600 – 2300 m n.m.
Krajina pôvodu: RWANDA
Vlastníci: DAVID RUBANZANGAB
Región: HUYE DISTRICT
Odroda: RED BOURBON
Farmy: HUYE MOUNTAIN
Spracovanie: SUCHÉ
Spracovateľský mlyn: HUYE MOUNTAIN

dátum praženia: 20. 2. 2020

Všetky produkty, ktoré je možné vložiť do košíka máme na sklade.
Objednávky prijaté v pracovné dni do 12:00 vám
v rámci Slovenska doručíme najbližší pracovný deň!

Výška poštovného je 3,50 € a pri objednávke nad 60 € je zdarma.
Výška poštovného do Českej republiky je 10 €.

V prípade, že sa rozhodnete pre platbu prevodom na účet,
objednávku vybavíme až po pripísaní čiastky na náš účet.
Produkty so statusom "Vypredané" bude možné objednať čoskoro.

V prípade špeciálnych požiadaviek na doručenie nás neváhajte
kontaktovať na 0903 626 709 alebo hello@mabets.sk.
Radi urobíme všetko, čo bude v našich silách!